
Ensalada de Quinoa y Vegetales
Maria Lura
Ensaladas
arroz, tradicional, plato fuerte

⏱ Listo en 20 minutos

✅ Consejo KROL
Fresca, liviana y llena de color, esta ensalada combina quinoa con vegetales de estación y el sabor cítrico del Aceite de Canola KROL sabor Limón.
Ideal para: almuerzos frescos, acompañamientos o cenas livianas.
Ingredientes:
1 taza de quinoa cocida
1/2 zanahoria rallada
1/2 pepino en cubos
1/2 palta
1/2 morrón rojo en tiras
1 cda de Aceite de Canola KROL sabor Limón
Jugo de 1/2 limón
Sal y pimienta a gusto
Instrucciones:
⏱ Listo en 20 minutos
Lavar bien la quinoa y cocinar según el envase. Dejar enfriar.
Mezclar la quinoa con los vegetales.
Agregar la palta al final para que no se desarme.
Condimentar con jugo de limón, sal, pimienta y Aceite de Canola KROL sabor Limón.
Servir fresca.
Usá el aceite de canola KROL en crudo para ensaladas o dips — así conservás todos sus nutrientes y realzás el sabor natural de tus ingredientes.

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