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Empanadas de Verdura con KROL Albahaca
Carlos Morales
Empanadas
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⏱ Listo en 40 minutos
✅ Consejo KROL
Una versión liviana y sabrosa de las clásicas empanadas argentinas. Rellenas de acelga, cebolla y queso, con un toque único gracias al Aceite de Canola KROL sabor albahaca.
Ideal para: almuerzos rápidos, picadas o viandas saludables.
Ingredientes:
2 atados de acelga
1 cebolla grande
2 cdas de Aceite de Canola KROL sabor Albahaca
200 g de queso cremoso o mozzarella
Sal y pimienta a gusto
Tapas de empanadas (12 unidades)
1 huevo (para pintar)
Instrucciones:
⏱ Listo en 40 minutos
Lavar y hervir la acelga. Escurrir bien y picar.
Saltear la cebolla picada en Aceite de Canola KROL sabor Albahaca hasta dorar.
Agregar la acelga picada, salpimentar y cocinar 2 minutos más.
Dejar enfriar y mezclar con el queso picado.
Rellenar las tapas, cerrar y sellar con repulgue.
Pintar con huevo y llevar al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos o hasta dorar.
Usá el aceite de canola KROL en crudo para ensaladas o dips — así conservás todos sus nutrientes y realzás el sabor natural de tus ingredientes.
