10 maneras fáciles de usar aceite de canola en tu cocina diaria

Cuando pensamos en cocinar saludable, muchas veces se nos viene a la mente el aceite de oliva o el de girasol. Sin embargo, existe una alternativa que combina sabor, ligereza y grandes beneficios nutricionales: el aceite de "canola" virgen prensado en frío KROL.

Rico en Omega 3, 6 y 9, con un contenido muy bajo de grasas saturadas y una alta concentración de vitamina E, el aceite de canola no solo cuida tu corazón y tu colesterol, sino que también es versátil en la cocina. Su sabor suave permite que los ingredientes se luzcan y su resistencia a las altas temperaturas lo convierte en un aliado ideal tanto para platos sencillos como para recetas gourmet.

A continuación, te compartimos 10 maneras fáciles de incorporar el aceite de canola KROL en tu cocina diaria.

1. Salteados de vegetales y carnes

El aceite de canola es perfecto para:

cocinar al wok o sartén gracias a su alta estabilidad térmica. A diferencia de otros aceites que se degradan rápido al calentarse, KROL mantiene sus propiedades y evita que los alimentos absorban demasiada grasa.

👉 Probá un wok de vegetales de estación con tiras de pollo o carne magra. El aceite resalta los sabores y logra un dorado parejo sin enmascarar los condimentos.

2. Papas rústicas y horneados crocantes

Si buscás un resultado crocante en el horno sin recurrir a frituras profundas, el aceite de canola es tu mejor opción. Su textura ligera permite que las papas, batatas o verduras al horno queden doradas por fuera y tiernas por dentro.

👉 Consejo: mezclá las papas cortadas con una cucharada de KROL, hierbas secas y sal marina. Horneá a 200 °C hasta que estén doradas. ¡Crocantes y saludables!

3. Aderezos y vinagretas caseras

Gracias a su sabor neutro, el aceite de canola es la base perfecta para preparar aderezos caseros. Aporta cremosidad sin opacar el gusto de hierbas, mostazas o jugos cítricos.

👉 Receta rápida: vinagreta con KROL, limón, mostaza Dijon y miel. Ideal para ensaladas frescas o como marinada para pollo.

4. Panes y focaccias más sabrosas

El aceite de canola puede reemplazar la manteca o margarinas en recetas de panificación, logrando preparaciones más livianas y fáciles de digerir. Además, al tener un 50 % menos de grasas saturadas que otros aceites vegetales, es una alternativa más saludable para quienes buscan cuidar su colesterol

👉 Probá una focaccia casera con romero y sal gruesa, pincelada con KROL antes de hornear. El resultado: una corteza crocante y un sabor único.

5. Empanadas y tartas más livianas

Si querés lograr masas crocantes pero no pesadas, sustituí parte de la manteca o la grasa por aceite de canola. Vas a notar la diferencia en la textura y en la digestión.

👉 Utilízalo tanto en la preparación de la masa como para pincelar la superficie antes de hornear. ¡Obtendrás un dorado uniforme sin exceso de grasa!

6. Carnes a la parrilla o plancha

El aceite de canola resiste altas temperaturas, lo que lo hace ideal para pincelar carnes antes de llevarlas a la parrilla o la plancha. Así evitás que se peguen y lográs un dorado parejo.

👉 Truco: mezclá KROL con ajo picado o (KROL ACEITE DE CANOLA Y AJO) y hierbas frescas para pintar el asado o unas pechugas de pollo. Realzará los sabores y mantendrá la jugosidad.

7. Preparaciones dulces y repostería

Aunque no lo creas, el aceite de canola es un excelente reemplazo de la manteca en recetas dulces. Su sabor neutro no invade el paladar y aporta una textura húmeda en bizcochuelos, muffins o brownies.

👉 Tip saludable: reemplazá la manteca por la misma cantidad de KROL en tus bizcochuelos. Vas a lograr un postre esponjoso, ligero y con menos grasas saturadas.

8. Sopas y cremas más nutritivas

Un chorrito de aceite de canola antes de servir sopas o cremas aporta un brillo atractivo y un refuerzo de nutrientes. Además, la vitamina E presente en KROL actúa como antioxidante y ayuda a preservar la frescura de los ingredientes.

👉 Idea: una crema de calabaza con un toque final de KROL y semillas de calabaza tostadas.

9. Salsas y mayonesas caseras

Su sabor neutro lo convierte en la mejor base para emulsionar salsas y mayonesas caseras. Aporta ligereza sin saturar el paladar.

👉 Receta rápida: mayonesa casera con yema de huevo, jugo de limón y aceite de canola, lista en 5 minutos. Podés sumarle ajo o hierbas para darle un giro gourmet.

10. Cocina internacional y gourmet

La versatilidad del aceite de canola lo convierte en un ingrediente estrella de la cocina internacional. Desde currys indios hasta salteados orientales, pasando por platos mediterráneos, su neutralidad permite adaptarse a cualquier receta.

👉 Inspiración: probá un curry de garbanzos con vegetales cocidos en KROL, acompañado con arroz basmati. Saludable, aromático y delicioso.

El aceite de canola virgen prensado en frío KROL no solo es una opción más saludable, sino también un ingrediente versátil que se adapta a todo tipo de preparaciones. Desde lo más cotidiano hasta lo más gourmet,

su perfil nutricional y su sabor neutro lo convierten en un aliado indispensable en la cocina moderna.

Incorporarlo en tu día a día no requiere complicaciones: basta con animarse a reemplazar otros aceites, mantecas o margarinas por esta opción natural, ligera y llena de beneficios.

🌱 Con KROL, podés cocinar más rico, más saludable y con la tranquilidad de estar cuidando tu corazón y tu bienestar.